أكد الدكتور علاء عز، الأمين العام لاتحاد الغرف التجارية، أن مصر تمتلك أرصدة استراتيجية من السلع الأساسية تكفي لمدة عام كامل. جاء ذلك خلال حواره مع الإعلامي محمد مصطفى شردي في برنامج «الحياة اليوم» على قناة الحياة.
وأوضح عز أن مصر بدأت تعزيز المخزون الاستراتيجي منذ أكثر من ثلاث سنوات، بعد أزمة كورونا وتعطل سلاسل الإمداد. يشمل هذا المخزون صوامع للأقماح وخزانات للزيوت ومخزون للبوتاجاز، مما يضمن توفر المواد الغذائية في الأزمات.
وأضاف أن الدولة عملت على زيادة الأرصدة الاستراتيجية حتى في أوقات تذبذب أسعار الدولار. وأكد أن المخزون الحالي يمكنه تغطية احتياجات الدولة لمدة عام في بعض السلع، بينما الحد الأدنى هو ثلاثة أشهر، نظرًا لانتهاء صلاحية بعض المواد.
وأشار عز إلى أن هذه الاستراتيجية تتيح لمصر التعامل مع أي تقلبات عالمية أو أزمات مفاجئة. وأكد أن الهدف هو الحفاظ على الأمن الغذائي وضمان استقرار السوق المحلي.