يشهد سعر طن الأرز الشعير اهتمامًا واسعًا من جانب التجار والمزارعين والمستهلكين، باعتباره من السلع الغذائية الأساسية التي تؤثر بشكل مباشر على السوق المحلي وأسعار الأرز الأبيض للمستهلك النهائي، ومع بداية تعاملات اليوم الأحد 1 فبراير 2026، سجلت أسعار الأرز الشعير استقرارًا نسبيًا، مع اختلافات محدودة بين الأرز عريض الحبة ورفيع الحبة، وذلك في ظل توازن نسبي بين حجم المعروض والطلب داخل الأسواق، ويأتي هذا الاستقرار بالتزامن مع متابعة حكومية مستمرة للأسواق، لضبط الأسعار والحفاظ على استقرار السلع الأساسية، خاصة مع زيادة الإقبال على الشراء خلال الفترة الحالية.
سعر طن الارز الشعير اليوم في مصر
سجل سعر طن الأرز الشعير اليوم تفاوتًا واضحًا حسب نوع الحبة، وجاءت الأسعار وفق آخر التحديثات كالتالي:
- سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة: من 16,000 جنيه ويصل إلى 16,500 جنيه.
- سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة: من 13,500 جنيه ويصل إلى 14,000 جنيه.
ويُعد الأرز عريض الحبة الأعلى سعرًا نتيجة زيادة الطلب عليه في الأسواق، بينما يحافظ الأرز رفيع الحبة على سعر أقل نسبيًا بسبب وفرة المعروض منه.
أسعار الأرز الأبيض اليوم في الأسواق
تأثرت أسعار الأرز الأبيض بمستويات أسعار الأرز الشعير، مع فروق سعرية حسب نسبة الكسر ونوع الحبة، واليكم أسعار الأرز الأبيض البلدي جاءت كالتالي:
- الأرز الأبيض البلدي عريض الحبة كسر 3%: من 27,000 إلى 29,000 جنيه للطن.
- الأرز الأبيض البلدي رفيع الحبة كسر 5%: من 25,000 إلى 26,000 جنيه للطن.
أما على مستوى البيع بالتجزئة، فقد سجل سعر كيلو الأرز في الأسواق اليوم:
- الأرز الشعير رفيع الحبة: من 16 إلى 18 جنيهًا.
- الأرز الشعير عريض الحبة: من 17.5 إلى 18 جنيهًا.
- الأرز الأبيض رفيع الحبة: من 25 إلى 26 جنيهًا.
- الأرز الأبيض عريض الحبة: من 27 إلى 29 جنيهًا.
أسعار السلع الأساسية اليوم وتأثيرها على السوق
بالتوازي مع سعر طن الأرز الشعير، شهدت أسعار السلع الأساسية اليوم استقرارًا نسبيًا، وجاءت أبرز الأسعار على النحو التالي: كيلو الأرز المعبأ 34.8 جنيه، كيلو الفول المعبأ 59.88 جنيه، كيلو السكر المعبأ 34.58 جنيه، لتر زيت عباد الشمس 90.57 جنيه، كيلو المكرونة 27.71 جنيه، كيلو العدس 58.54 جنيه، البيضة البلدي 5.37 جنيه، كيلو اللحوم الطازجة 401.24 جنيه، كيلو الدواجن الطازجة 97.97 جنيه، وكيلو الأرز السائب 26.84 جنيه، ويؤكد خبراء الأسواق أن استقرار سعر طن الأرز الشعير اليوم يسهم بشكل مباشر في الحفاظ على توازن أسعار الأرز الأبيض والسلع الغذائية المرتبطة به، مع توقعات باستمرار هذا الاستقرار خلال الفترة المقبلة في حال ثبات معدلات الإنتاج وتوافر المعروض.