تشهد أسعار السمك اليوم الاثنين 2 فبراير 2026 حالة من المتابعة اليومية داخل سوق العبور للجملة خاصة من جانب التجار والمستهلكين في ظل تذبذب الأسعار وفقًا لحركة العرض والطلب ويأتي السمك ضمن السلع الأساسية التي تحظى بإقبال واسع وتتصدر أسعار السمك البلطي قائمة اهتمامات المواطنين باعتباره الخيار الأكثر انتشارًا على الموائد المصرية؛ وباهتمام المتابعين نستعرض لكم أسعار السمك بمختلف انواعه في سوق العبور, تــابعوا المقال.
سعر السمك البلطي
تشير حركة البيع والشراء داخل سوق العبور للجملة إلى أن السمك البلطي ما زال يحتل الصدارة من حيث حجم الطلب مقارنة بباقي الأصناف وذلك لعدة أسباب في مقدمتها توافره بكميات كبيرة بشكل يومي إلى جانب تنوع أسعاره بما يناسب مختلف شرائح المستهلكين ويُفضل المواطنون البلطي سواء الممتاز أو المتوسط باعتباره خيارًا اقتصاديًا يوفر قيمة غذائية عالية بسعر أقل من الأنواع البحرية مرتفعة الثمن مثل السبيط والمكرونة السويسي؛ كما يؤكد التجار أن استقرار إنتاج المزارع السمكية ساهم في الحفاظ على توازن أسعار البلطي نسبيًا رغم التغيرات التي تشهدها بعض الأنواع الأخرى المتأثرة بعوامل النقل أو قلة المعروض.
- البلطي الممتاز: يتراوح بين 62 و66 جنيهًا للكيلو.
- البلطي المتوسط: من 58 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
- البلطي الأسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو حسب الحجم.
اسعار السمك اليوم في سوق العبور
- المكرونة السويسي: من 70 إلى 140 جنيهًا للكيلو.
- المكرونة المجمدة: بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
- السبيط: من 250 إلى 400 جنيه للكيلو.
- سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو.
- سمك حدادي: بين 30 و50 جنيهًا للكيلو.
- المرجان المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
سوق العبور للسمك ونصائح الشراء للمستهلكين
يعكس سوق العبور للسمك حركة نشطة مع بداية الأسبوع، حيث تختلف الأسعار باختلاف النوع والحجم وطبيعة السمك طازج أو مجمد وينصح التجار المواطنين بمتابعة أسعار السمك اليوم بشكل يومي والشراء في ساعات الصباح الأولى للحصول على أفضل جودة وسعر؛ كما يظل السمك البلطي الخيار الأول للأسر المصرية لما يوفره من قيمة غذائية جيدة وسعر مناسب مقارنة ببعض الأنواع الأخرى مع توقعات باستمرار حالة الاستقرار النسبي في الأسعار خلال الأيام المقبلة إذا استقرت كميات المعروض بالسوق.