كتب: محمد أبو عمرة
مصر تستضيف ورشة عمل لتطوير إنتاج الألبان بالتعاون مع إيطاليا وفرنسا
.
استضافت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ورشة العمل الثالثة لمشروع «نحو سلاسل إمداد أكثر مرونة واستدامة لإنتاج الألبان في دول حوض البحر الأبيض المتوسط» (سوبريم ميلك) تحت رعاية علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي.
أكد «عبد العظيم» أن المشروع يأتي في إطار رؤية الدولة المصرية لتطوير قطاع الثروة الحيوانية حيث تشارك مصر في تحالف هذا المشروع مع إيطاليا وفرنسا وتركيا والمغرب بهدف تبادل الخبرات العلمية والفنية من دول جنوب أوروبا إلى المربين والأطباء البيطريين والمهندسين الزراعيين فضلا عن تطبيق أحدث الممارسات البيطرية والزراعية لضمان جودة الألبان وسلامتها إضافة إلى رفع الكفاءة التناسلية وتحسين سلالات الأبقار والجاموس لزيادة الإنتاجية المحلية.
تسجيل البيانات ومتابعة الحالة الصحية للحيوانات لحظيا
وأوضح «فاضل» أن ورشة العمل ناقشت أيضا سبل حماية الحيوانات من التأثيرات السلبية للاحتباس الحراري والاهتمام ببرامج رعاية العجول الرضيعة لضمان استدامة القطيع مشيرا إلى أن مثل هذه المشروعات تساهم بشكل مباشر في صقل مهارات الطبيب البيطري المصري وتطلعه على أحدث ما وصل إليه العلم في مجال تناسليات وإنتاج الألبان بما يخدم الأمن الغذائي القومي.