نشر مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء مجموعة من الفيديوهات على منصاته المختلفة حول جهود الدولة لتعزيز نمو الصناعات الغذائية وأبرز المنتجات المصرية التي حققت انتشاراً في الأسواق العالمية.
دعم التصنيع وتحقيق الأمن الغذائي
قال الدكتور أسامة الجوهري، مساعد رئيس مجلس الوزراء ورئيس مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار، إن الدولة المصرية تضع ملف دعم الصناعات الغذائية على قمة أولوياتها لضمان تحقيق الأمن الغذائي وزيادة المعروض من السلع بجودة عالية وأسعار مناسبة وأشار إلى أن الصناعات الغذائية المصرية تحظى بمكانة متنامية ضمن هيكل الصادرات المصرية ونجحت في فتح العديد من الأسواق الخارجية خلال الأعوام الماضية.
تأمين الاحتياطي الاستراتيجي والمشروعات القومية
أضاف الجوهري أن الدولة المصرية نجحت في بناء احتياطي استراتيجي من مختلف السلع الأساسية يمتد لعدة أشهر مما يضمن حماية الأمن الغذائي خاصة مع استمرار الأزمات في المنطقة وأشار إلى المشروعات الزراعية والصناعية التي افتتحتها الدولة والتي ساهمت في زيادة الإنتاج والتصدير في مجال التصنيع الغذائي مثل مشروعات الدلتا الجديدة والتوسعات الزراعية في توشكى وشرق العوينات وغيرها والتي ساعدت في تحقيق التوازن في الأسواق بالنسبة لتوريد الحبوب مثل القمح والذرة.
أرقام قياسية ونمو الصادرات
تناولت فيديوهات مركز المعلومات بمجلس الوزراء عدداً من الصناعات الغذائية التي حققت نمواً لافتاً خلال العام الماضي مثل الفراولة المجمدة وزيوت الطعام ومحضرات الحبوب والبسكويت والخضروات المجمدة والشيكولاتة والمكرونة والجبن المطبوخ وأشارت الفيديوهات إلى أن قطاع الصناعات الغذائية شهد خلال الأشهر العشرة الأولى من عام 2025 أداءً قياسياً حيث تجاوزت قيمة الصادرات 5.8 مليارات دولار أمريكي مقارنة بنحو 5.2 مليارات دولار خلال نفس الفترة من عام 2024 محققاً نمواً قدره 11% أي ما يعادل زيادة قيمتها 570 مليون دولار.
نجاحات قطاع زراعة وتصنيع الطماطم
تطرقت الفيديوهات إلى نجاح المشروعات الصناعية التي دشنتها الدولة للاستفادة من تنامي مساحات زراعة محصول الطماطم وهو يعد من المحاصيل التصديرية العشرة الأولى في مصر وحققت صادراته في 2025 طفرة كبرى بحجم تخطى 67 ألف طن تقريباً كما ارتفعت مساحة زراعته إلى أكثر من 367 ألف فدان تنتج 7.1 ملايين طن وساعد نمو زراعة الطماطم في مصر على نمو صناعة الصلصة والمركزات والطماطم المجففة حيث أقامت هيئة تنمية الصعيد مجمعاً للصناعات الغذائية والتعبئة في الأقصر والتي تعد من أبرز مراكز تصنيع مركزات الصلصة والطماطم المجففة في مصر وهي المنتجات التي يتم تصدير كميات كبيرة منها بقيمة تتخطى 100 مليون دولار سنوياً.