انخفضت أسعار الدواجن في السوق المصرية اليوم، الثلاثاء 27 مايو 2025، بشكل طفيف مقارنة بالفترات السابقة، حيث تشير البيانات الحديثة الصادرة عن بورصة الدواجن إلى حالة من الاستقرار النسبي في حركة التداول.
ممكن يعجبك: أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت 24/5/2025: كيلو الفراخ البيضاء بـ 92 جنيه
تفاصيل أسعار الدواجن اليوم في الأسواق
وفقًا للأسعار المتداولة، تراوح سعر كيلو الدواجن البيضاء من أرض المزرعة بين 80 و81 جنيهًا، بينما بلغ سعر البيع للمستهلك النهائي ما بين 90 و91 جنيهًا، وفقًا لاختلاف المناطق.
كما سجلت أسعار الدواجن الساسو ما بين 92 و93 جنيهًا للكيلو، في حين استقرت أسعار دواجن الأمهات عند 62 جنيهًا.
من نفس التصنيف: الإسكان يناقش استعدادات إطلاق الاستراتيجية الوطنية للمدن الذكية الجديدة
وفي سوق الكتاكيت، بلغ سعر الكتكوت الأبيض نحو 28 جنيهًا، بينما ظل سعر الكتكوت الساسو عند 17 جنيهًا، دون أي تغيير يُذكر، وسجل البانيه سعرًا بلغ 190 جنيهًا للكيلو.
استقرار وتوازن رغم الشائعات
يأتي الانخفاض الطفيف في الأسعار في إطار توازن واضح بين حجم الإنتاج والطلب في الأسواق، بالتزامن مع دخول موسم الصيف الذي يشهد زيادة طبيعية في الاستهلاك، مع جهود رسمية للسيطرة على حركة السوق وضمان توفير الكميات المطلوبة لضمان استقرار الأسعار.
وفي ذات السياق، نفت مصادر بوزارة الزراعة ما تداولته بعض المنصات الإلكترونية بشأن “نفوق جماعي” للدواجن، مؤكدة عدم تلقي أي بلاغات رسمية تشير إلى وقوع حوادث وبائية خطيرة داخل المزارع.
وأوضحت المصادر أن فرق الرصد البيطري تواصل تنفيذ حملات متابعة دورية داخل المزارع على مستوى الجمهورية، بهدف تقديم الدعم الفني ومراقبة البيئة الصحية داخل الحظائر، داعية المربين إلى التواصل السريع مع الجهات المعنية عند ظهور أي مؤشرات مرضية.
من جهته، أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن القطاع يشهد فترة استقرار ملحوظة، مشيرًا إلى أن “الحديث عن أزمة وبائية أو نفوق واسع لا يمت للواقع بصلة”.
وفي مداخلة إعلامية، دعا السيد إلى إعادة تفعيل بورصة الدواجن كآلية لتحديد أسعار عادلة تضمن تحقيق التوازن بين مصالح المنتجين والمستهلكين، مؤكدًا أن “الوفرة الإنتاجية الحالية تكفي لتغطية احتياجات البلاد لما يقارب تسعة أشهر”.
كما أكد أن الأمراض الوبائية، وإن وُجدت، لا ترقى إلى مستوى يهدد الأمن الغذائي أو يستدعي القلق، داعيًا إلى وضع آلية تسعير مرنة تتيح للمنتج هامش ربح دون تحميل المواطن عبئًا إضافيًا.