أكد الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، على ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية على المحلات والشوادر ومصانع إنتاج اللحوم وثلاجات حفظها، وذلك لضمان صلاحية المعروض من اللحوم والحفاظ على خصائصها الطبيعية، بالإضافة إلى أخذ عينات لإرسالها إلى المعامل، وتنظيم حملات مشتركة مع مباحث التموين والطب البيطري للتأكد من توافر الاشتراطات الصحية المطلوبة للمنشآت الغذائية، وكذلك الشهادات الصحية للعاملين بتلك المنشآت، مع تعزيز الرقابة على الباعة الجائلين واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة في حال وجود أي مخالفات.
من نفس التصنيف: تشغيل مجمع السيارات الجديد بمحور عدلي منصور في بني سويف قريباً
التحفظ على 1400 لتر لبن وعصائر منتهية الصلاحية
جاء ذلك خلال اطلاعه على تقرير أعده الدكتور أشرف حماد، مدير إدارة المتابعة بالمحافظة، حيث تضمن التقرير الإشارة إلى توجيه حملة مشتركة بالتعاون مع الرقابة التموينية بمديرية التموين ومراقبة الأغذية بالإدارة الصحية والطب البيطري، في دائرة مركز ومدينة ببا، شملت المرور على المحلات التجارية ومحلات الجزارة واللحوم والمخابز، وذلك في إطار استعدادات المحافظة لعيد الأضحى المبارك.
شوف كمان: وزير النقل يرأس اجتماع الجمعيتين العموميتين لشركتي الملاحة الوطنية والمصرية
وقد أسفرت الحملة عن تحرير عدة محاضر لمخالفات متنوعة، منها عدم الإعلان عن الأسعار وعدم وجود شهادات صحية، ومحضر لغلق مستودع أثناء مواعيد العمل الرسمية، ومحضر لمخبز تصرف في جزء من الحصة الدقيق المدعم المخصص للمخابز البلدية، ومحضر لذبح خارج المجازر الحكومية، بالإضافة إلى التحفظ على حوالي 1.5 طن من الألبان غير صالحة للاستهلاك الآدمي والتي تم ضبطها أثناء تحميلها على توكتوكين، كما تم التحفظ على 300 كيس عصير مجهول المصدر ولحوم مذبوحة خارج المجزر، حيث تم تحرير المحاضر اللازمة والتحفظ على المضبوطات واستكمال الإجراءات القانونية بالتنسيق مع الجهات المختصة.