شهدت أسعار الدواجن البيضاء تراجعًا ملحوظًا خلال الأسبوعين الماضيين، حيث انخفض سعر الكيلو بما يقرب من 15 جنيهًا، بنسبة تتراوح بين 15 و20%، وسط توقعات باستمرار هذه الموجة خلال الفترة المقبلة، خاصة مع اقتراب عيد الأضحى المبارك.
اقرأ كمان: تفاصيل مصروفات فتح حساب التوفير في البنوك بحد أدنى 50 جنيها
أسعار الفراخ تراجعت 20%
وأوضح الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، في تصريح خاص لـ نيوز رووم، أن هذا الانخفاض جاء بالتزامن مع استقرار أسعار الأعلاف وتوافر كميات كافية منها تلبي الاحتياجات لعدة أشهر قادمة، مما ساهم في تهدئة السوق، مؤكدًا أن الأسعار ستستمر في الانخفاض خلال فترة العيد نظرًا لضعف الإقبال على شراء اللحوم البيضاء وزيادة الاعتماد على لحوم المواشي الحمراء.
وأشار رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، إلى أن سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزارع بلغ اليوم 78 جنيهًا، واصفًا السعر الحالي بأنه “عادل”، لكنه شدد على أهمية تفعيل بورصة للدواجن تساهم في ضبط الأسعار وتحديد تسعيرة دورية — سواء أسبوعية أو شهرية — تأخذ في الاعتبار التغيرات بالمحافظات المختلفة.
وتابع: من المتوقع أن تكون عملية الإنتاج أقل في مزارع الفراخ، نظرًا لانخفاض الطلب بشكل كبير مع زيادة الطلب على اللحوم الحمراء
وفيما يتعلق بأسعار الأنواع الأخرى، سجلت الدواجن الساسو 92 جنيهًا للكيلو في المزارع بعد انخفاضها بنحو جنيهين، بينما تباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 97 و99 جنيهًا، أما دواجن الأمهات، فبلغ سعر الكيلو منها 60 جنيهًا في المزارع.
من نفس التصنيف: أسعار الدولار في منتصف تعاملات الإثنين 2 يونيو 2025
وبلغ سعر الكتكوت الأبيض 22 جنيهًا، بينما استقر سعر الكتكوت الساسو عند 12 جنيهًا.
وفي رد مباشر على الشائعات المتداولة عبر مواقع التواصل الاجتماعي حول انتشار وباء في مزارع الدواجن، نفى الدكتور عبد العزيز السيد صحة هذه المزاعم، مؤكدًا أنها غير مبنية على حقائق وتهدف فقط لإثارة القلق بين المواطنين.
وأكد أن تراجع الأسعار يعود بشكل رئيسي للاستقرار في منظومة الإنتاج، وليس نتيجة لأي مخاطر صحية.
في سياق منفصل، تفقد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، يرافقه المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، ومحمد أبو السعود، الرئيس التنفيذي للبنك الزراعي المصري، شونة توريد القمح بقرية العزيزية بمركز منيا القمح بمحافظة الشرقية، بحضور المهندس مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة، ووفد رفيع المستوى من قيادات الوزارة.
وأكد وزير الزراعة، الاهتمام الكبير الذي توليه الدولة المصرية لمزارعي القمح، وتقديم كافة سبل الدعم لهم، باعتباره محصولًا استراتيجيًا هامًا، يدخل في العديد من الصناعات الغذائية، وعلى رأسها رغيف الخبز المدعم، والذي تستهدف الدولة تغطية إنتاجه من القمح المحلي، وأشار إلى أن إجمالي المساحات المنزرعة بالقمح هذا العام بلغت حوالي 3.14 مليون فدان على مستوى محافظات الجمهورية، كما بلغ إجمالي ما تم توريده حتى صباح اليوم أكثر من 3.7 مليون طن على مستوى جميع المحافظات حتى الآن.