استمرت أسعار اللحوم البلدي والمستوردة في مصر في استقرارها خلال تعاملات يوم الثلاثاء 3 يونيو 2025، حيث شهدت الأسواق تنوعًا كبيرًا في المعروض وزيادة في الكميات المتاحة بمختلف المحافظات، وفقًا لتصريحات شعبة القصابين بالاتحاد العام للغرف التجارية.
مواضيع مشابهة: قناة السويس ملتقى القوى العالمية والاستثمارات الكبيرة
تفاصيل أسعار اللحوم اليوم في الأسواق
تشير البيانات إلى أن سعر الكيلو من اللحم البلدي يتراوح بين 380 و450 جنيهًا، بينما سجل الكندوز أسعارًا تتراوح بين 320 و360 جنيهًا، أما اللحم الجملي فقد بلغ متوسط سعره بين 270 و300 جنيه للكيلو، واستقر لحم الضأن ما بين 380 و420 جنيهًا، فيما تراوح سعر لحم البتلو بين 350 و400 جنيه.
وعلى صعيد المنافذ الحكومية، وخاصة التابعة للشركة الوطنية، جاءت الأسعار أقل نسبيًا مقارنة بالأسواق المفتوحة، حيث بلغ سعر كيلو اللحم البقري 285 جنيهًا، وسُعّر وش الفخدة بـ300 جنيه، بينما استقر كل من البوفتيك والاستيك عند 325 جنيهًا، والموزة عند 295 جنيهًا، والفلتو بـ350 جنيهًا، وسجلت الكبدة الطازجة 285 جنيهًا.
وفي إطار التحضير لعيد الأضحى، أوضح مصطفى وهبة، رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية، أن الأسواق تشهد استعدادًا مكثفًا من خلال زيادة الضخ وتوسيع المنافذ لتلبية الطلب المرتفع المتوقع خلال موسم الذبح.
وأكد وهبة أن الأسعار مرشحة للبقاء ضمن مستوياتها الحالية، مع احتمال طفيف لتحركها بشكل محدود حسب الطلب، مشيرًا إلى أن مبادرات حكومية كبرى ساهمت في تقليل الفجوة السعرية من خلال طرح لحوم بأسعار تقل حتى 20% عن أسعار السوق الحر.
مقال له علاقة: انقطاع المياه عن قرية بني حلة وتوابعها بمركز سمسطا في بني سويف لمدة 12 ساعة غداً
في هذا السياق، كشفت مصادر رسمية عن تحرك حكومي واسع النطاق شمل استيراد نحو 149 ألف طن من اللحوم المجمدة، بالإضافة إلى أكثر من 158 ألف رأس من العجول الحية، و46 ألف رأس من الجمال، إلى جانب 16 ألف رأس من الأغنام، لتوفير لحوم جاهزة للذبح وطرحها في الأسواق قبيل العيد.
تأتي هذه الخطوات ضمن توجهات الدولة لتأمين احتياجات المواطنين رغم التحديات الإقليمية والتقلبات العالمية، مع الإبقاء على التوازن في الأسعار وتوفير بدائل بأسعار مقبولة لكافة شرائح المجتمع.