شدد الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، على ضرورة استمرار وتكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية والأسواق، خاصة مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، يأتي ذلك في إطار خطة المحافظة الشاملة لضبط الأسواق والتأكد من سلامة المعروض من الأغذية والسلع، بما يضمن صحة المواطنين وتوافر غذاء آمن وسليم خلال هذه الفترة التي تشهد زيادة كبيرة في الإقبال على شراء المنتجات الغذائية.
مواضيع مشابهة: مصرع طالب في قنا غرقا أثناء الاستحمام هربا من حرارة الجو
فحص المنشآت الغذائية
جاء ذلك خلال مناقشته لتقرير قدمته الدكتورة سماح جاد، وكيل وزارة الصحة ببني سويف، حيث أوضحت فيه أن المديرية رفعت درجة الاستعداد القصوى بناءً على توجيهات المحافظ، من خلال تكثيف الحملات الميدانية على المنشآت الغذائية، ضمن خطة الوزارة للرقابة على الأغذية بالتزامن مع موسم العيد، مشيرة إلى أن فرق الطب الوقائي تعمل على مدار الساعة، وأن هناك متابعة ميدانية دقيقة من المديرية لما يتم رصده من ملاحظات أو مخالفات، مع اتخاذ الإجراءات الفورية حيالها.
شوف كمان: محافظة السويس تستعد لمشروع التدريب العملي المشترك صقر 151
حيث قادت الدكتورة أمنية حسن، مدير إدارة الوقائي، حملة موسعة على المنشآت بجميع المراكز، تحت إشراف الدكتور ماجد سالمان، مدير مراقبة الأغذية، وبمشاركة مكاتب الأغذية بمراكز الواسطي، ناصر، إهناسيا، ببا، سمسطا، الفشن، وشرق النيل، وذلك تنفيذًا لتكليفات وكيلة الوزارة الدكتورة سماح جاد بضرورة التواجد الميداني المكثف خلال هذه الفترة لضبط الأسواق والتأكد من سلامة الأغذية المتداولة.
وقد شملت الحملة فحص 171 منشأة متنوعة، وتم خلالها سحب 16 عينة من مصنعات وأغذية مختلفة، وإرسالها إلى المعمل الإقليمي لتحليلها والتأكد من صلاحيتها.
تحرير 173 مخالفة
أسفرت الحملة عن تحرير 173 محضر جنحة، منها 63 محضراً لمخالفة القرار الوزاري رقم 96 لسنة 1967، و84 محضراً لمخالفة القرار رقم 97 لسنة 1967، بالإضافة إلى تحرير 5 محاضر لمخالفة القانون 257 لسنة 1956 بشأن بيع المثلجات، و21 محضراً لمخالفة القانون 685 لسنة 1954 الخاص بوسائل نقل اللحوم.
أغذية غير صالحة
كما تم ضبط وإعدام 238 كيلوجراماً من الأغذية المتنوعة، و10 لترات من العصائر والخل، حيث تبين من الفحص تغير خواصها الطبيعية مما يجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى رصد 19 منشأة تدار بدون ترخيص بالمخالفة لأحكام القانون رقم 154 لسنة 2019، إلى جانب رصد 7 منشآت تمثل خطراً داهماً على الصحة العامة، حيث يجري اتخاذ الإجراءات اللازمة حيالها.
استمرار الحملات
وأكدت الدكتورة أمنية حسن أن الحملات مستمرة بوتيرة متصاعدة، وتشهد تغطية شاملة لكافة المراكز، وفق خطة مدروسة تركز على أماكن بيع وتداول الأغذية الأكثر إقبالاً خلال هذه الفترة، مشيرة إلى أن التنسيق مستمر مع الجهات المختصة للتعامل الفوري مع أي منشأة مخالفة، وذلك تنفيذًا لتعليمات وكيلة الوزارة وتحت إشرافها المباشر.
من جانبه، أثنى المحافظ على جهود فرق الطب الوقائي في إحكام الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، مؤكدًا دعمه لهذه الجهود التي تسهم في حماية المواطن وضمان تداول أغذية آمنة وسليمة خلال العيد.