عقد الأستاذ الدكتور هاني سويلم، وزير الموارد المائية والري، اجتماعًا مع الفريق البحثي بمركز الأبحاث التطبيقية للبيئة والاستدامة بالجامعة الأمريكية بالقاهرة، حيث تم مناقشة سبل التعاون في مجال “التحلية للإنتاج الكثيف للغذاء”
من نفس التصنيف: مميزات كلية التربية الفنية بجامعة حلوان في تنسيق الجامعات
وأشار الدكتور سويلم إلى أهمية تعظيم العائد من وحدة المياه من خلال “إنتاج غذاء أكثر باستخدام كميات أقل من المياه”، خاصة في الدول التي تعاني من تحديات مائية استثنائية مثل مصر، حيث يجب الاعتماد على البصمة المائية لتقييم مدى النجاح في هذا المجال، موضحًا أن التحلية للإنتاج الكثيف للغذاء تمثل أحد الأدوات الحيوية لمواجهة محدودية موارد المياه في المستقبل وتحقيق الأمن الغذائي، ولذا يجب البدء الآن في وضع الأسس اللازمة لتحقيق هذا التحول في المستقبل
وأكد سيادته على دور البحث العلمي في تقديم بدائل ومقترحات علمية تهدف إلى تقليل تكلفة التحلية، مما يجعلها ذات جدوى اقتصادية عند استخدامها للإنتاج الكثيف للغذاء، مشيرًا إلى الدور البارز للجامعات والمراكز البحثية في إعداد مشروعات يمكن تنفيذها في هذا المجال، خاصة مع الخبرات الكبيرة التي تمتلكها الجامعة الأمريكية في زراعة المحاصيل المقاومة للجفاف والمتحملة للملوحة
وأضاف سيادته أنه من الضروري تقديم بحوث علمية تطبيقية حول كيفية الاستفادة من المياه شديدة الملوحة الناتجة عن عملية التحلية، مثل استخراج المعادن والأملاح، أو تربية الروبيان الملحي (الأرتيميا) والطحالب التي تتحمل درجات الملوحة العالية
وأشار سيادته إلى وجود عدد من النماذج الناجحة في مجال التحلية للإنتاج الكثيف للغذاء، مثل النماذج الموجودة في المغرب وإسبانيا وأستراليا، والتي يمكن الاستفادة منها في تطوير هذا المجال