ناقش الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، مع الدكتورة سماح جاد، وكيل وزارة الصحة، نتائج الحملة الرقابية المفاجئة التي نفذتها فرق الطب الوقائي التابعة لمديرية الصحة على عدد من المنشآت الغذائية في مركزي الواسطى وإهناسيا، حيث أسفرت تلك الحملة عن ضبط كميات كبيرة من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك في إطار جهود المحافظة لتعزيز الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية
جاء ذلك خلال اطلاع المحافظ على التقرير الميداني الذي أعدته وكيلة الوزارة، واستعرض جهود فرق التفتيش بقيادة الدكتور محمد قريبة، وكيل المديرية والمشرف على الطب الوقائي، والدكتورة أمنية حسن، مدير إدارة الطب الوقائي، والدكتور ماجد سالمان، مدير مراقبة الأغذية، بمشاركة فرق مراقبة الأغذية بالمديرية ومركزي الواسطى وإهناسيا.
مقال مقترح: البابا تواضروس الثاني يهنئ شيخ الأزهر بالعيد ويصلي من أجل جهود نشر الوعي
وأوضح التقرير أنه تم ضبط 14 طناً من السردين المملح غير الصالح للاستهلاك الآدمي داخل مخزن في قرية تابعة لمركز الواسطى، حيث كانت تلك الكميات معدة للبيع، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وإحالة الواقعة للنيابة العامة
كما كشف التقرير عن ضبط مصنع لإنتاج الحلويات يعمل بدون ترخيص بإحدى قرى مركز إهناسيا، حيث قامت الفرق الصحية بإعدام 50 كيلو جراماً من الحلويات لتغير خواصها الطبيعية، بالإضافة إلى إعدام 35 لتراً من الزيت نتيجة انبعاث رائحة كريهة ووجود شوائب به.
كما تم إعدام 40 كيلو جراماً من المواد الغذائية المتنوعة لتغير خواصها وافتقادها لمعايير الصلاحية، مما يعرض المستهلكين لخطر التسمم الغذائي.
مقال مقترح: موعد إجازة رأس السنة الهجرية وخطة عطلات الموظفين حتى نهاية 2025
أسفرت الحملة عن تحرير 34 محضراً متنوعاً، منها 9 محاضر جنحة صحية لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية وفقاً للقرار 96 لسنة 1967، و25 محضراً لعدم حمل العاملين شهادات صحية سارية وفقاً للقرار 97 لسنة 1967.
ضبط 14 طن سردين غير صالح وإعدام 125 كجم أغذية فاسدة ببني سويف
ورصدت الحملة أيضاً 3 منشآت تمثل خطورة داهمة على الصحة العامة، ومنشأتين تعملان دون ترخيص، وتم إخطار الوحدات المحلية المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيالها.
من جانبه، شدد محافظ بني سويف على أهمية استمرار تلك الحملات في جميع المراكز والقرى والعزب، وعدم قصرها على المدن، لضمان توفير غذاء آمن للمواطنين، مشيداً بالجهود المبذولة من قبل الفرق المشاركة، ومؤكداً على ضرورة التكامل بين الأجهزة الرقابية المختلفة لتحقيق أعلى درجات الحماية الصحية للمواطن.
شارك في تنفيذ الحملة كل من الدكتورة أمنية حسن، الدكتور ماجد سالمان، خالد خليفة، سعيد عبد ربه، مهدي إسماعيل، جمعة عبد المنعم، محمد علي، علي حسين، حسن محمد، رمضان رمضان، وأحمد محمد من فرق مراقبة الأغذية بالمديرية ومركزي الواسطى وإهناسيا.