نشر المركز الإعلامي لمجلس الوزراء مجموعة من الإنفوجرافات التي توضح الجهود الكبيرة التي تبذلها الدولة المصرية في توسيع زراعة المحاصيل السكرية ودعم الصناعات المرتبطة بها، مما يضع مصر في مسار تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر، وهو ما يُعتبر سلعة استراتيجية ذات أهمية كبيرة، تأتي هذه الجهود ضمن سعي الدولة لزيادة الإنتاج واستغلال الموارد المتاحة لتعزيز الأمن الغذائي واستقرار الأسواق المحلية.
من نفس التصنيف: أنامل الخلود… ترميم باروكة مصرية تعود لـ 3000 عام
مؤشرات إيجابية لإنتاج السكر: نمو قياسي وانخفاض الواردات
استعرضت الإنفوجرافات أبرز المؤشرات الإيجابية لإنتاج السكر، والتي شملت:
- زيادة مساحة الأراضي المزروعة ببنجر السكر بنسبة 25%، لتصل إلى 750 ألف فدان في موسم 2024/2025 مع إنتاج متوقع يبلغ 2.5 مليون طن، مقارنة بـ 600 ألف فدان وإنتاج 1.5 مليون طن في موسم 2023/2024
- زيادة إنتاج السكر إلى 2.6 مليون طن في عام 2025، وهي المرة الأولى في تاريخ مصر، مقارنة بـ 2.3 مليون طن في عام 2014، مع توقعات بزيادة الإنتاج إلى 2.9 مليون طن في عام 2026
- انخفاض واردات السكر الخام بنسبة 54.5%، لتصل إلى 111.1 مليون دولار خلال الفترة من يناير إلى مارس 2025، مقابل 244.4 مليون دولار في الفترة نفسها من عام 2024
الاكتفاء الذاتي وشبكة المصانع المتطورة
أشارت الإنفوجرافات إلى إعلان الحكومة تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر بنسبة 81% في مارس 2025، مع التأكيد على عدم الحاجة للاستيراد اعتبارًا من مطلع عام 2026، وأوضح التقرير أن إجمالي الأرصدة الحالية من السكر التمويني يكفي لمدة 13 شهرًا.
تضمنت الإنفوجرافات استعراضًا لأبرز مصانع ومحطات إنتاج السكر، والتي تضم:
اقرأ كمان: بدء الدراسة في جامعة السادات الأهلية 2025 وعدد الكليات
- 8 مصانع لإنتاج سكر البنجر، من بينها مصنع “القناة للسكر” الذي يُعتبر أكبر مصنع بخط إنتاج واحد في العالم، بطاقة إنتاجية أولية تبلغ 350 ألف طن سنويًا، مع خطط لرفع الإنتاج إلى 750 ألف طن بحلول عام 2026
- مصنع الشرقية بمدينة الصالحية الجديدة بطاقة 240 ألف طن من السكر الأبيض
- رفع كفاءة طاقة تشغيل مصنع “الدلتا للسكر” من 14 ألف إلى 21 ألف طن بنجر يوميًا
تطوير قصب السكر وحوافز للمزارعين
فيما يتعلق بتطوير إنتاجية محصول قصب السكر، يجري العمل على إنشاء محطات لإنتاج شتلات قصب السكر لزيادة إنتاجية المحصول، ومن أبرز هذه المحطات:
- محطة شتلات “وادي الصعايدة” بطاقة إنتاجية تبلغ نحو 160 مليون شتلة ربيعي وخريفي
- محطة شتلات “كوم أمبو” بطاقة تصل إلى 30 مليون شتلة ربيعي وخريفي
وفي إطار الإجراءات الحكومية لتشجيع التوسع في زراعة محاصيل السكر، تم تخصيص 16 مليار جنيه لشراء القصب ونحو 7 مليارات جنيه لتكلفة العمليات الصناعية في عام 2025.
كما تم تحديد أسعار استرشادية لتوريد طن قصب السكر بـ 2500 جنيه، وطن بنجر السكر بـ 2400 جنيه (عند درجة حلاوة 16%) خلال موسم 2025.
تضمنت الإجراءات أيضًا إقرار علاوة تبكير تبدأ من 200 جنيه/طن لمزارعي البنجر، وصرف حوافز لمزارعي قصب السكر بواقع 50 جنيهًا للطن للفدان الذي يزيد إنتاجه عن 30 طنًا، و100 جنيه للطن للفدان الذي يزيد إنتاجه عن 40 طنًا.