أكد الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس الوزراء ووزير الصحة والسكان، أن إطلاق الخطة التنفيذية الوطنية لأنظمة الغذاء والتغذية في مصر يعتبر ضرورة ملحة، وليس مجرد رفاهية، مشددًا على أن مصر تعاني بشدة من مشكلات التغذية، حيث ترتفع معدلات السمنة وسوء التغذية، خاصة بين الأطفال.
ممكن يعجبك: ضبط 75 كيلو من الأغذية المنتهية الصلاحية في حملة تموينية ببني سويف
الاستراتيجية الوطنية للتغذية
اقرأ كمان: مصر تطلق حملة دولية للترويج لسياحة اليخوت تحت شعار Sail to Egypt
أوضح الوزير، أن مصر كانت من أوائل الدول التي تفاعلت مع مخرجات قمة الأمم المتحدة لأنظمة الغذاء في عام 2021، حيث استطاعت تحويل التوصيات إلى خطوات عملية، بدأت بتشكيل اللجنة الوطنية وإعداد الاستراتيجية الوطنية للتغذية، التي أُطلقت في عام 2023، وصولًا إلى الإعلان عن الخطة التنفيذية للفترة من 2025 إلى 2030.
تفشي أمراض السمنة والهزال والتقزم
أشار عبدالغفار، إلى أن الهدف من هذه الخطة يتمثل في تحويل الغذاء إلى مصدر للطاقة الصحية والمغذيات الأساسية التي تسهم في بناء الجسم وتعزيز جهاز المناعة، مؤكدًا أن العادات الغذائية الخاطئة المنتشرة في المجتمع أدت إلى تفشي أمراض مثل السمنة والهزال والتقزم، خصوصًا بين الأطفال.
وبيّن الوزير، أنه رغم التقدم الذي تحقق خلال السنوات الأخيرة، إلا أن معدلات سوء التغذية بين الأطفال لا تزال مقلقة، مشيرًا إلى انخفاض نسبة الأنيميا بين طلاب المدارس إلى 9.4%، والسمنة إلى 8.7%، والتقزم إلى 4%، وهي أرقام تتطلب استجابة عاجلة ومستدامة.
أنماط غذائية غير صحية
أكد عبدالغفار أن هذه التحديات تعود بشكل كبير إلى أنماط غذائية غير صحية، لافتًا إلى العلاقة الوثيقة بين النظام الغذائي وظهور الأمراض المزمنة، خاصة السمنة والسكري، والتي تنتشر بنسبة أعلى بين النساء، حيث تشير البيانات إلى أن أكثر من 60% من أفراد المجتمع يعانون من زيادة الوزن.
المبادرات الرئاسية للكشف المبكر عن أمراض سوء التغذية
أشار الوزير إلى جهود الدولة في تنفيذ المبادرات الرئاسية للكشف المبكر عن أمراض سوء التغذية بين طلاب المدارس، موضحًا أن هذه المبادرات تستهدف فئات عمرية محددة لاكتشاف حالات الأنيميا والسمنة والتقزم، بهدف تحسين صحة الأطفال وتخفيف الأعباء الصحية على المدى البعيد.
أوضح عبدالغفار أن كل جنيه يُستثمر في التغذية يعود بفوائد اقتصادية ضخمة، ويوفر مليارات الجنيهات التي تُنفق على علاج الأمراض، مشددًا على أهمية الشراكات الدولية في دعم وتنفيذ خطط التغذية المستدامة في مصر.