أكدت الدكتورة هند عبداللاه، مدير المعمل، أن البرنامج التدريبي الدولي لمتخصصين من جمهورية موريتانيا يأتي في إطار توجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، ومتابعة الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، ويهدف إلى تعزيز التعاون مع الدول العربية الشقيقة ودول القارة الأفريقية، وتقديم كافة الخدمات المتاحة، بالإضافة إلى نقل الخبرات الفنية المتميزة التي تمتلكها مصر في هذا المجال.
من نفس التصنيف: افتتاح ملتقى توظيف في رأس غارب بمشاركة 50 شركة من قبل وزيرا العمل والأوقاف
وأشارت مدير المعمل، خلال اختتام البرنامج التدريبي الدولي لمتخصصين من جمهورية موريتانيا، إلى أن التدريب تم بقسمي متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية بمركز التدريب التابع للمعمل، وذلك في إطار التعاون مع الوكالة الدولية للطاقة الذرية وبالتنسيق مع هيئة الطاقة الذرية المصرية وتحت إشراف وزارة الزراعة ومركز البحوث الزراعية.
وتابعت أن التدريب الذي تم إجراؤه داخل قسم متبقيات المبيدات جاء تحت عنوان “الكشف عن متبقيات المبيدات في العينات الغذائية والبيئية”، وتم باستخدام أحدث الأجهزة وأكثرها تطورًا على مستوى العالم في مجال فحص متبقيات المبيدات، ومن أهم العناصر التي اشتمل عليها البرنامج التدريبي بقسم متبقيات المبيدات: تصنيفات المبيدات، الكيمياء، اللوائح، التطبيقات، وآلية العمل، بالإضافة إلى تحضير محاليل معايير المبيدات وتأكيدها، وطرق تحليل متبقيات المبيدات، فضلًا عن تحضير العينات، الاستخلاص، التنظيف، المعايرة، إعداد التقارير، استكشاف الأخطاء وإصلاحها، الصيانة، والطرق المختلفة للكشف عن بقايا المبيدات في عينات الأغذية باستخدام التقنيات الحديثة والمتطورة، فضلًا عن تنظيم وإدارة ضمان الجودة ومراقبة الجودة في مختبر بقايا المبيدات وفقًا لمتطلبات الآيزو
مواضيع مشابهة: الصحة تنفي وجود تعليمات لفرض رسوم على الخدمات بالمستشفى
وأضافت عبداللاه أن التدريب الذي تم بقسم العناصر الثقيلة في الأغذية جاء تحت عنوان: “طرق وتقنيات تحليل العناصر الثقيلة في العينات الغذائية والبيئية”، وذلك باستخدام أحدث الأجهزة، وتم خلاله التدريب على عدة موضوعات من أهمها مصادر التلوث، السمية، التشريعات الدولية ذات الشأن للعناصر الثقيلة في الأغذية والبيئة، تحضير محاليل العناصر الثقيلة القياسية، الطرق القياسية لإعداد العينات بهدف تقدير العناصر الثقيلة، وطرق تحليل وتقدير العناصر الثقيلة في العينات الغذائية والبيئية، بالإضافة إلى تنظيم وإدارة مراقبة الجودة وفقًا لمواصفة الآيزو القياسية، وإجراءات مراقبة الجودة الداخلية للإجراءات التحليلية
وأوضحت مدير المعمل أن المعمل قد نظم خلال النصف الأول من العام الجاري 2025 أكثر من أربعة برامج دولية لدول أفريقية وعربية منها السنغال وتونس وموريتانيا في مجال فحص ملوثات سلامة الغذاء.