مقال له علاقة: أوائل مدرسة التمريض في كفر الشيخ | أسماء وصور
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ25 لعام 2025، الذي يتناول الفترة من 12 إلى 18 يوليو، حيث يسلط الضوء على الأنشطة الرئيسية للهيئة في مجالات الرقابة والتفتيش والتسجيل، فضلاً عن حركة الصادرات والواردات الغذائية.
نفّذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 72 مأمورية تفتيشية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية لتقييم مدى التزام المنشآت باشتراطات سلامة الغذاء، وأسفرت هذه الجهود عن تسجيل 20 منشأة جديدة، كما قامت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بـ39 زيارة تفتيشية، وسجّلت 5 منشآت، وأصدرت 637 إذن تصدير لحاصلات زراعية تخص 450 شركة.
أوضح التقرير أن عدد الرسائل الغذائية المصدرة بلغ 3250 رسالة بوزن إجمالي 175 ألف طن، وذلك من 1200 شركة، وشملت 640 صنفًا من المنتجات مثل الدقيق والخضروات والفواكه والمولاس وغيرها.
تصدرت البطاطس قائمة الخضروات المصدرة بواقع 8 آلاف طن، تلتها الفاصوليا بـ6 آلاف طن، ثم البصل بـ5 آلاف طن، بينما جاءت الفراولة والعنب الطازج في صدارة الفواكه بـ8 آلاف طن لكل منهما، تلتها الموالح بـ6 آلاف طن، وتم تصدير هذه الرسائل إلى 166 دولة، أبرزها: الصومال وتركيا ولبنان والسودان.
احتل ميناء الإسكندرية المركز الأول من حيث الرسائل المصدرة بـ575 رسالة، يليه ميناء سفاجا بـ440 رسالة، ثم مطار القاهرة بـ360 رسالة، كما أصدرت الهيئة 900 شهادة صحية للتصدير، في إطار دعم ثقة الأسواق العالمية في المنتجات المصرية.
مقال مقترح: الذباب الإلكتروني يفتح أبواب الفوضى دون وعي وفقاً لمأمون فندي
بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة 1775 رسالة بإجمالي وزن 205 آلاف طن، استوردتها 820 شركة، وتنوعت الأصناف ما بين القمح والزيوت والفول الصويا والعدس، وجاءت إندونيسيا في الصدارة، تلتها روسيا وأوكرانيا والولايات المتحدة.
استحوذ ميناء الإسكندرية على النصيب الأكبر من الرسائل الواردة بـ580 رسالة، يليه ميناء السخنة بـ311، ثم مطار القاهرة بـ280 رسالة.
تم الإفراج عن 1088 رسالة غذائية كانت تحت التحفظ، و410 رسائل ضمن منظومة الإفراج السريع، كما أُصدرت 76 رخصة استيراد جديدة، وسجلت الهيئة 14 منتجًا غذائيًا، وفحصت 356 منتجًا، وأصدرت 40 شهادة بيع حر، واعتمدت 10 شركات جديدة.
نفّذت غرفة العمليات بالهيئة، بالتنسيق مع وزارة التموين، 18 زيارة تفتيشية على مواقع تخزين القمح، لمتابعة أعمال لجان الاستلام وضمان كفاءة التخزين.
استقبلت الهيئة 80 شكوى من جهات متعددة، وأنهت فحص 62 منها، بينما تستكمل معالجة 18 شكوى، وتم تنفيذ 368 حملة تفتيشية على منشآت غذائية بـ11 محافظة، نتج عنها ضبط مخالفات وتطبيق الإجراءات التصحيحية.
تدعو الهيئة المواطنين للإبلاغ عن المخالفات من خلال [منظومة الشكاوى الحكومية](https://www.shakwa.eg/GCP/Default.aspx)، أو عبر الخط الساخن 16528، أو رقم الهيئة 01555771100، أو البريد الإلكتروني: [](mailto:).
نفّذت الهيئة 30 حملة تفتيش على فروع السلاسل التجارية بـ12 محافظة، وسجلت 5 فروع جديدة، ليصل إجمالي الفروع المسجلة إلى 2150 فرعًا، كما نفّذت 10 حملات على المنشآت في الساحل الشمالي خلال موسم الصيف، مع سحب عينات للتأكد من صلاحية المنتجات.
شهد الأسبوع تسجيل 415 منشأة غذائية، وإجراء 437 معاينة، واستيفاء 217 منشأة لاشتراطات الهيئة، كما شملت الحملات الرقابية منشآت تخزينية بـ14 محافظة، وتم تسجيل 23 منشأة غذائية جديدة، ليصل إجمالي المسجل إلى 1892 منشأة.
1041 طلب نقل وتخزين.. والتحفظ على 395 رسالة.
في إطار تنظيم الواردات، أصدرت الهيئة 1041 طلبًا لنقل وتخزين الرسائل الغذائية، بينما تم التحفظ على 395 رسالة لمخالفتها الاشتراطات.
رقابة على الألبان والمنشآت السياحية.
شملت الحملات 13 تفتيشًا على مراكز تجميع الألبان، و73 زيارة لمنشآت سياحية منها 39 مطعمًا و34 فندقًا، وسجلت 3 مطاعم واستوفت 3 أخرى الاشتراطات.
نفذت الهيئة 60 متابعة لمصانع المغلفات الحيوانية، وأصدرت 22 إذن تصدير لدول الاتحاد الأوروبي، وجاءت جميع العينات مطابقة للاشتراطات.
كما نفّذت 19 جولة تفتيش على مصانع تغليف ومنتجات ملامسة للغذاء، وسجّلت 6 منشآت جديدة، ليبلغ الإجمالي 710 منشآت.
ونفذت الهيئة 16 زيارة رقابية على سلسلة إمداد الأسماك، شملت مراكب الصيد والمصانع والموردين، وسجلت 9 منشآت جديدة، كما نفّذت فروع الهيئة في المحافظات المختلفة مئات الحملات، أسفرت عن:
- الغربية: ضبط 5 آلاف قطعة شوكولاتة مجهولة المصدر، 300 كجم كاكاو منتهي الصلاحية، إعدام 540 عبوة عصير
- دمياط: إعدام مواد غذائية منتهية الصلاحية
- الدقهلية: تحرير 14 محضرًا، ضبط وتحفظ على 20 طن مواد غذائية
- أسوان: ضبط وإعدام لحوم مجهولة المصدر ومنتجات ألبان منتهية الصلاحية
- الشرقية: حملات على 59 منشأة وتوعية لعربات الطعام المتنقلة
- سوهاج: إعدام 200 كجم مواد غذائية فاسدة، وتحرير محاضر
- البحيرة: المرور على 41 منشأة، وتوجيه أصحابها للتسجيل
- كفر الشيخ: ضبط مواد غذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر
مقال له علاقة: نتيجة الثانوية العامة 2025 برقم الجلوس متاحة الآن عبر خبر صحفي محافظة قنا