لتعزيز الاستفادة الآمنة من الجلود والمخلفات..
اقرأ كمان: السياحة والآثار تناقش مع الوادي الجديد طرق تعزيز السياحة في المحافظة
أعلنت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، من خلال الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر، عن إجمالي كميات المنتج النهائي من مساحيق المخلفات الحيوانية الناتجة عن الذبح في شهر يونيو الماضي، حيث بلغت الكمية حوالي 2574 طن، ويأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي بتعظيم الاستفادة من المخلفات الحيوانية بشكل آمن وصحي، وتحقيق أقصى استفادة اقتصادية من المجازر، ووفقًا لتقرير رسمي صادر عن الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر حول الكميات المنتجة من مخلفات الذبح، فقد شملت: 1386 طنًا من مسحوق البروتين، 403 طن من مسحوق العظم، حوالي 12 طن من مسحوق السمك، وما يقرب من 483 طن من الجيلاتين، بالإضافة إلى 290 طن من أعلاف الحيوانات الأليفة.
ممكن يعجبك: مصر ودول الخليج لن تتأثر بضرب مفاعلات إيران وفقاً لخبير طاقة نووية
وأشار التقرير إلى أن هذه الكميات تم إنتاجها من 17 محافظة رئيسية، من بينها: الشرقية، الجيزة، البحيرة، الإسكندرية، كفر الشيخ، الغربية، وبني سويف، وذلك من خلال وحدات المعالجة المعتمدة التابعة للمديريات البيطرية، مما يضمن إنتاج مكونات علفية آمنة بيئيًا وصحيًا وذات قيمة غذائية عالية.
كما رصد التقرير الشهري إجمالي عدد الجلود الناتجة عن الذبح في مجازر المحافظات، والذي بلغ حوالي 177,978 جلدًا، منها: 80,869 جلدًا من الأبقار، 26,414 جلدًا من الجاموس، 4,740 جلدًا من الجمال، 36,365 جلدًا من الأغنام، بالإضافة إلى 2,090 جلدًا من الماعز.
من جانبه، أكد الدكتور حامد الأقنص رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن الهيئة تولي اهتمامًا كبيرًا بملف الاستفادة من المخلفات الحيوانية، ضمن منظومة متكاملة لضمان الاستخدام الآمن بيئيًا للمخلفات، وتعزيز القيمة الاقتصادية لها، مشيرًا إلى أن مساحيق البروتين والعظام تُستخدم في تركيب الأعلاف المركزة وتعتبر مصدرًا مهمًا للبروتين الحيواني في تغذية الحيوانات الأليفة والأسماك والدواجن.
كما أشار إلى استمرار العمل على تطوير المجازر على مستوى الجمهورية ضمن خطة شاملة تنفذها وزارة الزراعة بالتنسيق الكامل مع وزارة التنمية المحلية والجهات المعنية، بهدف رفع كفاءة المجازر الحكومية، وتحسين سلاسل الإمداد الحيواني، وتطبيق أعلى معايير الصحة العامة وسلامة الغذاء، مما يسهم في تحقيق أهداف التنمية المستدامة في قطاع الثروة الحيوانية وخدمة الاقتصاد الوطني.