شهدت أسعار الخضار اليوم انخفاضًا ملحوظًا في بعض الأصناف الأساسية، حيث تراوحت أسعار الطماطم بين 3 و6 جنيهات للكيلو، مما يجعلها من الخيارات الأرخص حاليًا في سوق العبور، بينما سجلت البطاطس سعر الكيلو منها بين 6 و12 جنيهًا، مع ملاحظة استقرار نسبي منذ بداية الأسبوع، أما بالنسبة للبصل، فقد تباينت الأسعار؛ حيث بلغ سعر الكيلو من البصل الأبيض ما بين 8 و12.5 جنيهًا، في حين سجل البصل الأحمر من 6 إلى 9 جنيهات للكيلو، مما يعكس استقرارًا عامًا في أسعار الخضروات الجذرية.
من نفس التصنيف: ترامب ينتقد رئيس البنك الفيدرالي ويصفه بـ “الغبي” بسبب أسعار الفائدة
الكوسة والجزر والملوخية بين الاستقرار والتذبذب
رصدت أسعار الخضار اليوم للكوسة تفاوتًا في الأسعار، حيث تراوحت من 9 إلى 21 جنيهًا للكيلو، حسب حجم المعروض وجودته، أما الجزر الخالي من العروش، فقد بلغ سعر الكيلو منه من 7 إلى 11 جنيهًا، ويُعتبر من الخضروات التي تحافظ على أسعار متوسطة طوال الشهر الجاري، بينما سجلت الملوخية سعرًا مستقرًا يتراوح بين 4 و6 جنيهات للكيلو، مما يجعلها خيارًا اقتصاديًا ضمن الخضروات الورقية.
ارتفاع ملحوظ في سعر الفاصوليا والبامية
أظهرت أسعار الخضار اليوم ارتفاعًا ملحوظًا في سعر الفاصوليا، والتي وصلت إلى ما بين 40 و60 جنيهًا للكيلو، ويعود ذلك إلى قلة المعروض خلال هذه الفترة، كما استمرت البامية في تسجيل أسعار مرتفعة تراوحت بين 15 و30 جنيهًا، وتُعتبر من أكثر الخضروات تأثرًا بالموسم الزراعي وتغيرات الطقس.
الباذنجان والفلفل بأنواعه يسجل استقرارًا
تراوحت أسعار الخضار اليوم للباذنجان بأنواعه بين 3 و7 جنيهات للكيلو، حيث بلغ سعر الباذنجان البلدي من 3 إلى 6 جنيهات، والرومي من 3 إلى 5 جنيهات، والأبيض من 3 إلى 7 جنيهات، في ظل وفرة المعروض، بينما سجل الفلفل الرومي من 4 إلى 7 جنيهات، في حين جاء سعر الفلفل الحامي بين 3 و6 جنيهات، بينما تراوح سعر الفلفل الألوان من 7 إلى 17 جنيهًا للكيلو.
من نفس التصنيف: وزير الاستثمار يستلم تجديد شهادة المواصفة القياسية الدولية لنظام إدارة المؤسسات
الخيار والبقوليات
تراوحت أسعار الخضار اليوم للخيار الصوب بين 11 و15 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الخيار البلدي أسعارًا تتراوح بين 9 و12 جنيهًا، وسجلت القثاء أسعارًا معتدلة نسبيًا بين 6 و9 جنيهات للكيلو، وهو من الخيارات الشائعة خلال فصل الصيف، أما الثوم، فقد بلغ سعره من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو، ويُعتبر من السلع التي تشهد تقلبًا في الأسعار بسبب طرق التخزين الموسمية.