أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 12 أغسطس 2025 بعد التغيرات الأخيرة

شهدت الأسواق المحلية ومحلات الجزارة، اليوم الثلاثاء 12 أغسطس 2025، حالة من الاستقرار في أسعار اللحوم الحمراء، سواء داخل المنافذ الحكومية أو الخاصة، حيث استمرت الأسعار في ثباتها مقارنة بالأيام الماضية

سعر كيلو اللحم الكندوز

في محلات الجزارة، سجل سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير نحو 360 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكندوز العادي 410 جنيهات، وسعر البتلو 420 جنيهًا، واللحم الجملي نحو 300 جنيه

أما في منافذ وزارة الزراعة، فقد استقر سعر الكندوز عند 350 جنيهًا للكيلو، وسجل السجق 225 جنيهًا، والضأن 350 جنيهًا، بينما بلغ سعر اللحم المفروم 230 جنيهًا، والكبدة 250 جنيهًا، في حين حافظت اللحوم البلدي الطازجة على سعر 280 جنيهًا

وفي منافذ “وطنية”، بلغ سعر اللحم البقري 280 جنيهًا، ووصل سعر وش الفخدة إلى 300 جنيه، والموزة 295 جنيهًا، وعرق الفلتو 350 جنيهًا، بينما سجل كيلو البفتيك والاستيك 325 جنيهًا، وتراوحت أسعار الكبدة الطازجة بين 300 و350 جنيهًا

وكشف عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرف التجارية، عن تراجع أسعار الفراخ البيضاء من 80 جنيهًا إلى نحو 65 جنيهًا خلال الشهر ونصف الماضي، مدفوعًا بزيادة المعروض، إلا أن سامح السيد، رئيس شعبة صناعة الدواجن، أكد أن الأسعار الحالية أقل من تكلفة الإنتاج التي تبلغ نحو 67 جنيهًا للكيلو، مما تسبب في خسائر كبيرة للمربين

في سياق آخر، نفذت مديرية الطب البيطري بمحافظة الغربية، تحت تكليف اللواء أشرف الجندي محافظ الإقليم، سلسلة حملات رقابية مكثفة استهدفت الأسواق ومنافذ بيع المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني، في إطار جهود المحافظة للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين ومكافحة الغش التجاري

واستمرت الحملات خلال الفترة من 26 يوليو وحتى 9 أغسطس الجاري، وغطت جميع مراكز ومدن المحافظة

مضبوطات الحملة
أسفرت الحملات، وفق بيان رسمي، عن تحرير 32 محضر مخالفة وضبط 584 كيلو جرام من اللحوم والدواجن والأسماك ومصنعات اللحوم غير الصالحة للاستهلاك أو مجهولة المصدر، أو التي تم ذبحها خارج المجازر الحكومية بالمخالفة للقوانين واللوائح

وشملت المخالفات تحرير 18 محضرًا لضبط 110.5 كيلو جرام لحوم مذبوحة خارج المجازر، ومحضرًا واحدًا لكميات من اللحوم يشتبه في صلاحيتها، حيث تم سحب عينات للفحص المعملي

كما تم تحرير 6 محاضر لمصنعات لحوم بلغ وزنها 373.5 كيلو جرام، تضمنت مخالفات عدم صلاحية أو عرض بدون بيانات واضحة أو الشك في جودتها، إلى جانب ضبط 25 كيلو جرامًا من الأسماك المجمدة المشتبه في صلاحيتها