أطلقت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي المختبر الحي لسلسلة قيمة القمح تحت رعاية وزير الزراعة علاء فاروق ويهدف المختبر إلى استكشاف مستقبل ابتكارات القمح.
يأتي هذا المشروع كأحد مخرجات مشروع دعم الاستراتيجيات وتعزيز الهياكل الديناميكية الممول من الاتحاد الأوروبي ويستهدف تحسين إنتاجية محصول القمح وزيادة الإنتاج تحت إشراف الدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية.
شهد إطلاق المختبر عدد من المسؤولين منهم الدكتور ماهر المغربي نائب رئيس المركز لشئون الإنتاج والدكتور مجاهد عمار مدير المعهد وعدد من العلماء ومزارعي القمح وممثلي منظمات المجتمع المدني.
تطوير ابتكارات القمح من الحقل إلى المستهلك
يعتبر هذا المختبر منصة تفاعلية تهدف إلى رقمنة وتطوير ابتكارات القمح من الحقل إلى المستهلك ويجمع المزارعين والباحثين والمصنعين والمستهلكين في بيئة تجريبية واقعية.
أوضحت وزارة الزراعة أن إطلاق المختبر يأتي تلبية لتوجيهات القيادة السياسية لزيادة إنتاجية المحاصيل الاستراتيجية ويشمل تحسين الإنتاجية الزراعية وتطوير بذور مقاومة للتغيرات المناخية وصولاً إلى تحسين جودة الرغيف وتقليل الهدر.
إشراك الجمهور في تقييم جودة المنتجات النهائية
يركز المشروع على تجربة تقنيات الري الحديث والتسميد الحيوي لرفع إنتاجية الفدان وتقليل تكاليف المدخلات كما يسعى إلى ابتكار حلول لعمليات التخزين والنقل لضمان أقل نسبة فاقد ممكنة.
يعتمد المختبر على الابتكار المفتوح حيث يتم اختبار النتائج في حقول ومخابز حقيقية لضمان قابليتها للتطبيق الفوري ويعمل على تحويل الأبحاث الأكاديمية إلى واقع يخدم الاقتصاد الوطني ويعزز الاستثمارات والسياسات الزراعية نحو مستقبل أكثر استدامة.