قال الدكتور خالد جاد وكيل معهد بحوث المحاصيل الحقلية بوزارة الزراعة إن إطلاق المختبر الحي لسلسلة قيمة القمح يأتي ضمن توجيهات وزير الزراعة لزيادة النشاط الإرشادي والوصول المباشر للمزارعين وأوضح أن مصر تحتل المرتبة الثانية عالميًا في إنتاجية وحدة المساحة من القمح وتسعى حاليًا لرفع إنتاجية الحقول الإرشادية وحقول المزارعين بنفس كفاءة الحقول البحثية.
أحدث التقنيات العالمية
أضاف جاد خلال مداخلة عبر برنامج هذا الصباح المذاع على قناة إكسترا نيوز أن المختبر الحي يعتمد على أحدث التقنيات العالمية المعروفة بـ Living Lab والتي تجمع كل أطراف سلسلة القيمة في مكان واحد بدءًا من المزارع والمرشد الزراعي والباحث مرورًا بتجار المبيدات والأسمدة وصولًا إلى المصنعين وممثلي وزارة التموين مما يتيح لكل طرف عرض مشكلاته واحتياجاته بشكل مباشر والعمل على حلها بشكل جماعي.
تكامل السلسلة من الزراعة إلى التصنيع والتوريد
وأشار وكيل المعهد إلى أن هذا النموذج يضمن تغطية سلسلة قيمة القمح بالكامل من الأرض الزراعية حتى المستهلك لافتًا إلى أن وجود المصنعين ساعد في توضيح احتياجاتهم من صفات معينة في القمح بينما أسهم حضور ممثلي التموين في مناقشة تحديات التوريد والشون مما يقلل الفجوات بين حلقات السلسلة المختلفة.