تحدث الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، عن المخاوف من ارتفاع أسعار الدواجن إلى 90 جنيهًا قبل شهر رمضان، مشيرًا إلى أن هذه المخاوف مبالغ فيها إلى حد ما، وأكد أن الإنتاج هذا العام يشهد زيادة تتراوح بين 20 و25% مقارنة بنفس الفترة من يناير 2025، بما في ذلك زيادة في إنتاج الكتكوت تصل إلى 30-35%.
استقرار أسعار الأعلاف ساهم في زيادة الإنتاج
أوضح الزيني، في مداخلة هاتفية مع الإعلاميين محمود السعيد ونانسي نور، مقدمي برنامج «ستوديو إكسترا» عبر قناة «إكسترا نيوز»، أن انتظام النقد الأجنبي، واستقرار أسعار الأعلاف، وتوافر المخزون الاستراتيجي، واستمرار دورات الإنتاج على مدار العام، كلها عوامل أسهمت في زيادة الإنتاج.
شدد على أن العرض والطلب في سوق الدواجن هما المحددان الرئيسيان لأسعار الدواجن والبيض الطازج، موضحًا أن الأسعار الحالية أقل من أسعار نفس الفترة في العام الماضي، حيث بلغ سعر كرتونة البيض ما بين 118 و119 جنيهًا مقارنة بـ160 جنيهًا العام الماضي، فيما وصل سعر الدواجن إلى 74-75 جنيهًا مقابل 97-98 جنيهًا.
تابع الزيني أن الارتفاع الأخير في الأسعار مرتبط بالطلب الموسمي خلال الأعياد وفطار الإخوة الأقباط، وعادة ما تتراجع الأسعار بعد انتهاء هذه المناسبات.