أكد المهندس عادل النجار محافظ الجيزة استمرار الجهود التي تبذلها مديرية الطب البيطري بالمحافظة في تنفيذ الحملات التفتيشية على الأسواق والمحال العامة والمطاعم والمنشآت الغذائية بالتنسيق مع رؤساء الأحياء والمراكز والمدن وكل الجهات المعنية وذلك للتأكد من جودة وسلامة الأطعمة المقدمة للمواطنين وحمايتهم من السلع الفاسدة.
إجراءات قانونية حيال المخالفين
كشف تقرير مديرية الطب البيطري الذي تلقاه المحافظ عن شهر ديسمبر الماضي أن الحملات أسفرت عن ضبط 75 طنًا من مصنعات ومقطعات اللحوم والدواجن والكبدة الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي بالإضافة إلى ضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية حيث تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين وتحرير 51 محضرًا.
أشار محافظ الجيزة إلى أن تلك الجهود تأتي في إطار خطة الدولة لتحقيق الأمن الغذائي وتوفير غذاء صحي وآمن للمواطنين بما يحافظ على سلامتهم العامة.
أوضح التقرير أنه في مجال الصحة العامة والأمراض المشتركة تم تنفيذ عدد من الإجراءات شملت إجراء اختبارات البروسيلا لعدد 3918 رأس ماشية وإجراء اختبارات الدرن لعدد 3467 رأس ماشية إلى جانب تحصين 844 رأس ماشية بلقاحات البروسيلا (العترة 19) ولقاح ريف 1.
توفير لحوم حمراء وبيضاء آمنة
في إطار جهود الطب الوقائي تم تحصين حوالي 222 ألف رأس ماشية ضد مرضي الحمى القلاعية والوادي المتصدع منذ انطلاق الحملة القومية الثالثة بنهاية شهر أكتوبر الماضي فضلًا عن تحصين 230 رأس ماشية ضد مرض الجلد العقدي و448 رأس ماشية ضد مرض جدري الضأن.
أوضح التقرير أنه في مجال إدارة المجازر تم ذبح 15399 رأس ماشية داخل المجازر الحكومية بالإضافة إلى ذبح 1001456 طائر دواجن وذلك لضمان توفير لحوم حمراء وبيضاء آمنة وصالحة للاستهلاك الآدمي ووصولها للمواطنين بجودة عالية.
أولت مديرية الطب البيطري اهتمامًا كبيرًا بالتوعية والإرشاد البيطري حيث تم عقد 157 ندوة إرشادية للتعريف بأهمية التحصين والوقاية من الأمراض المشتركة ومرض السعار إلى جانب ترقيم وتأمين 2101 رأس ماشية.
فيما يخص القوافل البيطرية العلاجية المجانية تم تنظيم عدد من القوافل بالتعاون مع كلية الطب البيطري بجامعة القاهرة بقرية البدرشين وأسفرت عن علاج ورش وتجريع 3479 رأس ماشية.
أكد الدكتور محمد فارس مدير مديرية الطب البيطري بالجيزة أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين مشددًا على استمرار الحملات التفتيشية المكثفة لحماية صحة المواطنين وضبط أي سلع غير صالحة بالأسواق.