تشهد أسعار الفراخ البيضاء اليوم الخميس 15 يناير 2026 حالة من المتابعة اليومية داخل السوق المصري، في ظل اعتماد شريحة كبيرة من الأسر على الدواجن كمصدر رئيسي للبروتين وتُعد الفراخ البيضاء من السلع الغذائية الأساسية التي تتأثر بشكل مباشر بحركة العرض والطلب، سواء داخل المزارع أو في الأسواق المحلية للمستهلك النهائي.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
تسجل أسعار الفراخ البيضاء في المزارع مستويات أقل مقارنة بأسعار البيع للمستهلك، حيث تُضاف تكاليف النقل والتداول والتخزين عند وصولها للأسواق وتشهد الأسواق المحلية حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار مع توافر كميات مناسبة تلبي احتياجات المستهلكين، خاصة مع انتظام دورات الإنتاج خلال فصل الشتاء؛ وتم الاعلان بشكل رسمي من قِبل التٌجار عن سعر الكيلو وقد جاءت علي النحـو التالي:-
- في المزارع سجل سعر الكيلو 68 جنية.
- بينما وصل سعر الكيلو للمستهلك في محلات الدواجن 73 إلى 80 جنيه.
فوائد الفراخ البيضاء للإنسان
تتميز الفراخ البيضاء بقيمتها الغذائية العالية إذ تُعد مصدرًا غنيًا بالبروتين الضروري لبناء العضلات وتعزيز المناعة، كما تحتوي على فيتامينات مهمة مثل فيتامين B، ومعادن تساعد في دعم صحة العظام والطاقة العامة للجسم وتُفضل الفراخ البيضاء لدى الكثيرين لسهولة طهيها وانخفاض نسبة الدهون مقارنة ببعض أنواع اللحوم الأخرى.
العوامل المؤثرة على أسعار الفراخ البيضاء
تتأثر أسعار الفراخ البيضاء اليوم بعدة عوامل رئيسية من بينها:-
- أسعار الأعلاف
- تكلفة الإنتاج
- حالة الطقس
- مستوى الطلب في السوق المحلي.
- النقل والطاقة
- السياسات التنظيمية ودور الجهات الرقابية في ضبط الأسواق.
توقعات اسعار الفراخ مستقبلا
ومع اقتراب شهر رمضان يزداد الطلب على الفراخ البيضاء باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية على موائد الأسر المصرية وهو ما قد يؤثر نسبيًا على حركة الأسعار إلا أن التوقعات تشير إلى حرص الجهات المعنية والمزارع على زيادة المعروض خلال الفترة المقبلة لتلبية احتياجات المستهلكين، بما يسهم في الحفاظ على استقرار أسعار الفراخ البيضاء ومنع حدوث زيادات حادة مع دخول الشهر الكريم.