افتتح الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية اليوم الإثنين فعاليات النسخة الخامسة والعشرين من معرض Grain Tech Egypt والذي يُقام تحت رعاية وزارة التموين وتنظمه غرفة صناعة الحبوب بالتعاون مع المجموعة الدولية لتنظيم المعارض بمقر أرض المعارض الدولية بالقاهرة الجديدة.
أكد فاروق خلال الافتتاح أن رعاية الوزارة للمعرض تعكس الأهمية الاستراتيجية لقطاع الحبوب وصناعاته المختلفة باعتباره أحد الركائز الأساسية للأمن الغذائي وأشار إلى حرص الوزارة على دعم وتوطين أحدث التكنولوجيات المستخدمة في مجالات الطحن والتخزين والتصنيع وتقليل الفاقد بما يسهم في رفع كفاءة سلاسل الإمداد وتحقيق الاستدامة.
وأوضح وزير التموين أن المعرض يُعد منصة مهمة لتبادل الخبرات بين الشركات المصرية ونظيراتها العالمية والاطلاع على أحدث ما وصلت إليه التكنولوجيا في مجالات المطاحن والصوامع ومصانع الأعلاف وصناعة المكرونة والمخبوزات ومضارب الأرز والتعبئة والتغليف إلى جانب الإضافات والمواد الخام المستخدمة في الصناعات الغذائية مما يدعم تطوير الصناعة الوطنية وزيادة قدرتها التنافسية.
تُقام فعاليات المعرض خلال الفترة من 19 إلى 21 يناير 2026 على مساحة تُقدّر بنحو 3 آلاف متر مربع بمشاركة 35 شركة مصرية من القطاع الخاص إلى جانب 58 شركة أجنبية تمثل نحو 125 دولة من أبرزها تركيا والدنمارك وإنجلترا وإسبانيا والصين وفرنسا والولايات المتحدة الأمريكية وألمانيا وإيطاليا والهند مما يعكس المكانة الإقليمية والدولية للمعرض.
يُعتبر معرض Grain Tech Egypt أحد أقدم وأهم الفعاليات المتخصصة في قطاع الحبوب والمطاحن بمنطقة الشرق الأوسط وأفريقيا حيث انطلقت أولى دوراته عام 2000 ويتمتع بخبرة تمتد لأكثر من 25 عامًا نجح خلالها في ترسيخ مكانته كمنصة موثوقة للمستثمرين والشركات العاملة في هذا القطاع الحيوي.
وأشار وزير التموين إلى أن الوزارة مستمرة في دعم مثل هذه الفعاليات المتخصصة التي تسهم في جذب الاستثمارات وتعزيز الشراكات مع الشركات العالمية ونقل الخبرات والتقنيات الحديثة بما ينعكس إيجابًا على تطوير الصناعات الغذائية وتحقيق مستهدفات الدولة في مجال الأمن الغذائي.