تحت عنوان «إحياء الماضي.. توثيق الحاضر من أجل المستقبل»، انطلقت فعاليات الموسم الرابع من مبادرة «طبلية مصر» في المتحف القومي للحضارة المصرية بالفسطاط، وذلك بالتعاون مع مؤسسة صادكو، بحضور عدد من الشخصيات العامة والباحثين والأثريين المهتمين بالتراث الثقافي المصري.
بدأ الدكتور الطيب عباس الرئيس التنفيذي لهيئة المتحف القومي للحضارة المصرية، فعاليات الافتتاح بكلمة رحب فيها بالحضور، معبرًا عن سعادته باستضافة المتحف لهذه المبادرة التي حققت نجاحًا واسعًا في مواسمها السابقة.
التراث الثقافي غير المادي
أكد أن مبادرة «طبلية مصر» تسلط الضوء على التراث الشعبي للمأكولات المصرية كأحد عناصر التراث الثقافي غير المادي، وتساهم في حمايته من الاندثار، بالإضافة إلى دعم الترويج السياحي للمطبخ المصري من خلال الفعاليات الثقافية وورش العمل الفنية.
أشار إلى حرص المتحف على احتضان المبادرات التي تبرز ثراء التراث والحضارة المصرية، لما لها من دور في رفع الوعي الثقافي والأثري، ودعم الجهود الوطنية التي توجت بإعلان منظمة اليونسكو إدراج «الكشري المصري» على قائمة التراث الثقافي غير المادي للإنسانية لعام 2025.
وفي ختام كلمته، وجه الدكتور الطيب عباس الشكر لجميع الجهات الداعمة والمشاركين في المبادرة تقديرًا لجهودهم التي أسهمت في إنجاح الفعالية وتحقيق أهدافها الثقافية والتراثية.
دعم الأنشطة المجتمعية
أوضحت نشوى جابر، نائب الرئيس التنفيذي للشؤون الأثرية بالمتحف، أن الموسم الرابع من المبادرة يأتي استكمالًا للنجاحات السابقة، ويضم مجموعة من الأنشطة والورش التفاعلية التي تبرز قيمة التراث الغذائي المصري، وتساعد في تعريف الجمهور بأبعاده الثقافية والحضارية.
كما أعربت داليا فخر، مسؤولة التسويق الواعي وتطوير المشروعات الثقافية بمؤسسة صادكو، عن اعتزازها بالتعاون مع المتحف، مؤكدة أهمية دعم الأنشطة المجتمعية التي تعزز الهوية المصرية وترسخ مفاهيم الاستدامة في مجال التراث الغذائي.
تضمنت فعاليات الافتتاح إقامة معرض فني بعنوان «فن أكل الشارع»، الذي ضم مجموعة من اللوحات الفنية ومشاهد مختارة من الأفلام السينمائية المصرية التي وثقت الأطعمة التراثية، بالإضافة إلى عرض لعرائس الماريونيت المستوحاة من الأفلام الكلاسيكية القديمة.
يشمل الموسم الرابع من مبادرة «طبلية مصر» برنامجًا متكاملًا من الأنشطة الثقافية والتوعوية، من بينها ندوات متخصصة حول سياحة الطعام وأشهر الأكلات بالمحافظات المصرية، وورش عمل لتوثيق المأكولات الشعبية، إلى جانب ورش خارجية بالتعاون مع مدرسة «تواصل» بعزبة خيرالله لتعليم أساليب استخراج الصبغات الطبيعية من الطعام المصري.
كما تتضمن الفعاليات ورش عمل مخصصة للأطفال وذوي الهمم، للتعريف بطرق إعداد الأكلات التراثية والقصص المرتبطة بها، مع تسليط الضوء على مفاهيم الصحة العامة والحفاظ على البيئة.
وفي ختام اليوم، أتيحت الفرصة للحضور وزوار المتحف لتذوق مجموعة من المأكولات التراثية المصرية، في أجواء مستوحاة من التراث الشعبي، والتي حظيت بإعجاب وتفاعل كبيرين من الزائرين، وتؤكد مبادرة «طبلية مصر» الدور الثقافي والمجتمعي للمتحف القومي للحضارة المصرية كجسر يربط بين الماضي والحاضر ويسهم في حماية الموروث الثقافي وتعزيز الوعي بقيمته لدى الأجيال القادمة.