يهتم عدد كبير من المواطنين بمتابعة أسعار الخضروات اليوم، خاصة مع التغيرات اليومية التي تشهدها الأسواق، والتي تتأثر بعوامل العرض والطلب وحالة الطقس وتكاليف النقل، ويُعد سوق العبور للجملة من أهم المؤشرات التي يعتمد عليها التجار والمستهلكون لمعرفة اتجاهات الأسعار، نظرًا لكونه السوق الأكبر والأكثر تأثيرًا في حركة تداول الخضروات والفاكهة، وخلال تعاملات اليوم، سجلت الأسعار تباينًا ملحوظًا بين بعض الأصناف، مع استقرار نسبي في عدد من الخضروات الأساسية، ما انعكس على حركة الشراء داخل الأسواق.
أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور
أوضح تجار سوق العبور أن أسعار الخضروات تراوحت بين الارتفاع والانخفاض حسب الصنف وجودة المعروض، حيث سجل الباذنجان الرومي من 13 إلى 16 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الخيار بين 10 و20 جنيهًا، والكوسة من 20 إلى 25 جنيهًا، والبسلة من 25 إلى 30 جنيهًا للكيلو، كما سجل الجزر من 6.5 إلى 12 جنيهًا، والبطاطا 15 جنيهًا، والبطاطس من 12 إلى 17 جنيهًا، في حين تراوح سعر الفلفل الرومي بين 30 و40 جنيهًا للكيلو.
أسعار بعض الخضروات للمستهلك
شهدت أسعار بعض الأصناف تراجعًا نسبيًا عند البيع للمستهلك مقارنة بأسعار الجملة، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
- قفص الطماطم: من 180 إلى 230 جنيهًا.
- الفلفل: 10 جنيهات.
- الليمون: 15 جنيهًا.
- الكوسة: 15 جنيهًا.
- الخيار: 10 جنيهات.
- الباذنجان: 8 جنيهات.
- الكابوتشا: 7.5 جنيه للواحدة.
- البروكلي: 25 جنيهًا.
- الكرنب الأحمر: 30 جنيهًا، والأبيض 20 جنيهًا.
- الملوخية: 15 جنيهًا للكيلو.
- البقدونس والكسبرة والشبت: 2.5 جنيه للحزمة.
- الجرجير: جنيهان للحزمة.
وتعكس أسعار الخضروات اليوم حالة من التباين الطبيعي في الأسواق، مع وفرة في بعض الأصناف واستقرار نسبي في أخرى، ما يساهم في تلبية احتياجات المستهلكين، وينصح التجار المواطنين بمتابعة الأسعار بشكل يومي، والشراء وفق الاحتياجات الفعلية، خاصة مع اختلاف الأسعار من سوق لآخر حسب الجودة ومصدر المنتج وتكاليف النقل.