تشهد أسعار الخضروات اليوم اهتمامًا متزايدًا من جانب المواطنين، خاصة مع اعتماد عدد كبير من الأسر على الشراء اليومي لتلبية احتياجات المطبخ، وتُعد متابعة أسعار الخضراوات أمرًا ضروريًا في ظل التغيرات المستمرة التي تطرأ على الأسواق نتيجة العوامل الموسمية، وحجم المعروض، وتكاليف النقل والتخزين، وتأتي الأسعار الحالية لتعكس حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق المحلية، مع وجود تفاوت واضح بين الأنواع المختلفة، تبعًا لجودة المنتج وتوافره، ويحرص المستهلكون على مقارنة الأسعار قبل الشراء لضمان الحصول على أفضل جودة بأقل تكلفة ممكنة.
أسعار الخضروات اليوم في الأسواق
سجلت أسعار الخضروات اليوم تباينًا ملحوظًا بين الأصناف، وجاءت على النحو التالي:
- البطاطس: من 6 إلى 11 جنيهًا للكيلو.
- الطماطم: من 5.5 إلى 12.5 جنيهًا للكيلو.
- البصل الأبيض: من 4 إلى 10 جنيهات.
- الكوسة: من 14 إلى 18 جنيهًا.
- الجزر بدون عروش: من 5 إلى 10 جنيهات.
أسعار الباذنجان والفلفل والفاصوليا
تشهد هذه الأصناف اختلافًا في الأسعار حسب الجودة ومصدر الإنتاج:
- الفاصوليا: من 12 إلى 34 جنيهًا للكيلو.
- الباذنجان البلدي والرومي: من 10 إلى 14 جنيهًا.
- الباذنجان الأبيض: من 10 إلى 17 جنيهًا.
- الفلفل الرومي البلدي والصوب: من 21 إلى 25 جنيهًا.
- الفلفل الحامي البلدي: من 12 إلى 17 جنيهًا.
- الفلفل الألوان (أصفر – أحمر – برتقالي): من 30 إلى 40 جنيهًا.
أسعار الخضروات الورقية والثوم والخيار
سجلت باقي الأصناف الأسعار التالية:
- الملوخية: من 18 إلى 22 جنيهًا.
- الخيار البلدي وخيار الصوب: من 12 إلى 16 جنيهًا.
- القلقاس: من 8 إلى 12 جنيهًا.
- الثوم: من 20 إلى 40 جنيهًا للكيلو حسب حجم الفصوص وجودتها.
تفسير تحركات أسعار الخضروات اليوم
أوضح تجار الخضراوات أن أسعار الخضروات اليوم تتأثر بعدة عوامل، أبرزها التغيرات الموسمية، وتوافر المحاصيل، وتكاليف النقل والعبوات، وأكدوا أن الاستقرار النسبي الحالي يعكس توازنًا بين العرض والطلب داخل الأسواق المحلية، وأشار التجار إلى أن أسواق محافظة الإسماعيلية تشهد نشاطًا ملحوظًا، مع توافر كميات كبيرة من الخضراوات الطازجة، ما يساهم في استقرار الأسعار وتنوع المعروض أمام المستهلكين.