في محافظة الوادي الجديد، يعمل عدد من الفتيات والسيدات في “مصنع تمور التكافل” حيث يسعين لتحقيق أهدافهن الشخصية في بيئة عمل تشبه المنزل بالنسبة لهن، مع اقتراب شهر رمضان المبارك.
ملحمة نسائية في الوادي الجديد
خلال جولة في المصنع، الذي يتبع المؤسسة العامة للتكافل الاجتماعي، أوضح محمد غريب، مدير المصنع، أن هناك ثلاثة ثلاجات بسعة تخزين تصل إلى 180 طن بلح، بالإضافة إلى صالة التجميع والإنتاج. أشار غريب إلى أن المصنع يحقق تمكيناً حقيقياً للأسر، حيث يتجاوز راتب المستفيدات من برنامج الدعم النقدي “تكافل وكرامة” 6 آلاف جنيه شهرياً.
مراحل تجهيز التمور
قال يوسف عبدالله، المشرف بالمؤسسة، إن العمل يبدأ بالحصول على البلح من الفلاحين بسعر 43 ألف جنيه للطن، ثم يتم تخزينه لمدة 15 يوماً لامتصاص البكتيريا. بعد ذلك، تبدأ مراحل الغسيل والتلميع والتجميع والفرز وأخيراً التغليف. أضاف عبدالله أن الطاقة الإنتاجية للصالة تصل إلى 5 أطنان من الكرتونة وزن 5 كيلو جرامات يومياً، و6 أطنان من العلب الصغيرة وزن 700 جرام، بأسعار تتراوح بين 58 و75 جنيهاً للعبوة.
200 جنيه يومياً
داخل صالة الإنتاج، تعمل أمنية أحمد وشقيقتها إيمان على تجهيز العبوات، حيث تتقاضى أمنية 200 جنيه يومياً. أكدت أمنية أن المصنع يمثل لها فرصة أفضل من أي عمل آخر، بينما أوضحت إيمان أنها تنتج أكثر من 100 عبوة يومياً، وقد تصل أرباحها الشهرية إلى 6 آلاف جنيه. كما تحدثت شيماء أحمد وندى طلعت عن كيف ساعدهما المصنع في تلبية احتياجاتهما. هناء، التي تركت وظيفتها القانونية، اختارت العمل في المصنع بعد بلوغها سن المعاش، مؤكدة أن “قعدة البيت تتعب”.