يتابع علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، جهود اللجان التي تم تشكيلها من وزارة الزراعة، حيث تمثل هذه اللجان قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة والهيئة العامة للخدمات البيطرية، وذلك للقيام بجولات تفقدية على أماكن بيع الأضاحي وأسواق اللحوم، بهدف التأكد من سلامتها وتوعية المواطنين بطرق اختيار الأضحية المناسبة.
ممكن يعجبك: برنامج تدريبي جديد لمتخصصين من موريتانيا حول «متبقيات المبيدات»
كما أكد وزير الزراعة على أهمية المتابعة المستمرة لجميع الأسواق والشوادر، لضمان صحة وسلامة الأضاحي المعروضة خلال أيام التشريق، بالإضافة إلى تقديم الدعم الفني للمواطنين في اختيار الأضحية المناسبة، والعمل على توعيتهم للحد من الذبح العشوائي في الشوارع، حفاظًا على البيئة وضمان جودة اللحوم، مع توجيههم إلى أقرب مجزر حكومي حيث تُقدم خدمات الذبح مجانًا طوال أيام العيد، مع التأكيد على إجراء الفحص البيطري الظاهري للماشية قبل الذبح.
وفي سياق متصل، أوضح الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أنه تم التنسيق مع جميع مديريات الزراعة في المحافظات، تنفيذًا لتوجيهات وزير الزراعة وتحت إشراف نائب وزير الزراعة، لتكثيف الحملات التفتيشية والمتابعة الميدانية على الشوادر وأماكن بيع الأضاحي، للتأكد من صحة وسلامة الحيوانات المعروضة كأضاحي، وضمان إيوائها في أماكن مناسبة وصحية.
وأضاف أنه تم المرور خلال أول يومين من إجازة عيد الأضحى المبارك على معظم الشوادر وأماكن بيع الأضاحي المنتشرة في مختلف مراكز ومحافظات الجمهورية، للتأكد من توافر الأضاحي وسلامتها، مشيرًا إلى أن المتابعة الميدانية ستستمر طوال أيام التشريق.
كما قال سليمان إن اللجان تعمل على توعية المواطنين وإرشادهم بالتوصيات والإجراءات اللازمة عند اختيار الأضاحي السليمة، مع مساعدتهم في ذلك، مؤكدًا أن أعمال المرور والمتابعة المستمرة تأتي في إطار حرص وزارة الزراعة على صحة وسلامة المواطنين، خاصة مع زيادة استهلاك اللحوم خلال موسم عيد الأضحى المبارك.
وفي هذا السياق، أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن توفير كميات كبيرة من الأضاحي الحية واللحوم البلدية بأسعار منخفضة عبر المنافذ التابعة لها، حيث تصل نسبة التخفيض إلى 20% مقارنة بالسوق.
ممكن يعجبك: نائب محافظ قنا يشارك في افتتاح مؤتمر صيادلة جنوب صعيد مصر
وجاءت أسعار اللحوم في منافذ الوزارة على النحو التالي:
- اللحم الكندوز: 350 جنيهًا
- اللحم الضأن: 350 جنيهًا
- اللحم المفروم: 230 جنيهًا
- الكبدة: 250 جنيهًا
- اللحوم البلدية الطازجة: 280 جنيهًا
شوف كمان: خمسون عامًا من الحرفة: سنّان قنا يتحدث عن مهنته وصراعه مع المرض