شهد سوق العبور للجملة اليوم تغيرات ملحوظة في أسعار السمك خلال تعاملات صباح الإثنين الموافق 7 يوليو 2025، حيث لوحظ تفاوت كبير بين الأصناف المختلفة، إذ انخفضت أسعار بعض الأنواع مثل البلطي والمكرونة، بينما ارتفعت أسعار أنواع أخرى مثل الماكريل والسبيط، مما يعكس حالة من التذبذب في السوق.
اقرأ كمان: أرباح أوراسكوم كونستراكشون تنخفض بنسبة 45.6% في الربع الأول من 2025
تراجع في أسعار البلطي واستقرار نسبي للبلطي الأسواني
أظهرت حركة السوق انخفاضًا في سعر السمك اليوم بالنسبة للبلطي الممتاز، حيث سجل الكيلو ما بين 81 و85 جنيهًا، بانخفاض قدره جنيهين عن السعر السابق، بينما تراوحت أسعار البلطي متوسط الحجم بين 72 و80 جنيهًا للكيلو، وعلى صعيد آخر، حافظ البلطي الأسواني على استقراره النسبي، حيث تراوح سعره بين 30 و80 جنيهًا، حسب الجودة والمنشأ.
ارتفاع في أسعار قشر البياض وتفاوت في البياض الأملس
في إطار متابعة أسعار السمك اليوم، سُجل ارتفاع جديد في سعر قشر البياض، الذي تراوح ما بين 190 إلى 290 جنيهًا للكيلو، بزيادة 10 جنيهات عن يوم أمس، أما سعر البياض الأملس البلدي فجاء متفاوتًا بين 140 و240 جنيهًا للكيلو، تبعًا لحجم السمكة وحالة السوق.
استقرار ملحوظ في أسعار الثعابين
رصدت بيانات سوق العبور ثباتًا في سعر السمك اليوم للثعابين، والتي تتفاوت أسعارها بشكل كبير بحسب الحجم، حيث تراوحت بين 100 و600 جنيه للكيلو الواحد، مما يعكس استقرارًا نسبيًا في هذه الفئة من الأسماك.
اقرأ كمان: الدولة تسدد مستحقات دعم التصدير خلال 90 يوماً وتبدأ في تسوية المتأخرات
تراجع في المكرونة السويسي وارتفاع طفيف للسبيط.
سجلت المكرونة السويسي تراجعًا ملموسًا في سعر السمك اليوم، حيث تراوح سعر الكيلو منها بين 80 و120 جنيهًا، بانخفاض قدره 15 جنيهًا عن سعر الأمس، بينما بلغ سعر المكرونة المجمدة من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو، وعلى الجانب الآخر، شهد السبيط ارتفاعًا ليُسجل ما بين 230 و350 جنيهًا للكيلو، بزيادة 10 جنيهات عن التحديث السابق.
أسعار متنوعة للقرش والكابوريا والأنواع المجمدة
شملت قائمة سعر السمك اليوم سعر كيلو سمك القرش، الذي تراوح بين 100 و150 جنيهًا، في حين جاء سمك الحدادي بسعر يتراوح بين 30 و50 جنيهًا للكيلو، أما الكابوريا، فبلغ سعرها من 100 إلى 200 جنيه للكيلو، وفقًا للحجم والوزن، بينما جاءت أسعار المرجان المجمد والبربون المجمد متقاربة، ما بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
الجمبري والبوري يسجلان تفاوتات حادة في الأسعار
شهد الجمبري اختلافًا كبيرًا في سعر السمك اليوم، حيث بلغ الجمبري المجمد متوسط الحجم بين 175 و475 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الحجم الصغير الطازج من 180 إلى 400 جنيهًا، أما سعر كيلو البوري الكبير فتراوح بين 160 إلى 220 جنيهًا، والبوري المتوسط من 80 إلى 120 جنيهًا للكيلو، مما يعكس تفاوتًا حسب الجودة والحجم.