شهدت أسعار الخضار اليوم الجمعة 11 يوليو 2025 تغيرات ملحوظة داخل سوق العبور للجملة، الذي يُعتبر من أكبر مراكز توزيع الخضروات على مستوى الجمهورية، حيث تفاوتت الأسعار بين انخفاض في بعض الأصناف مثل الطماطم والكوسة، وارتفاع في أخرى كالفاصوليا والثوم، وذلك في ظل استمرار تقلبات الأسواق.
مواضيع مشابهة: وزارة البترول تنظم الدورة الرابعة لمنتدى مصر الدولي للتعدين في 15 يوليو
الطماطم والبصل في مقدمة التراجع
سجل سعر الطماطم انخفاضًا مقارنة بالأمس، حيث تراوح سعر الكيلو بين 2 جنيه و4.5 جنيه، أي أقل بـ 50 قرشًا عن الأسعار السابقة، بينما استقرت البطاطس بين 4 جنيهات و9 جنيهات للكيلو، وبلغ سعر البصل الأبيض ما بين 9 إلى 13 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البصل الأحمر بين 6 و9 جنيهات.
انخفاض جديد في الكوسة وثبات للجزر
انخفض سعر الكوسة بنحو جنيه عن أمس، ليسجل الكيلو ما بين 5 و9 جنيهات، في حين جاء سعر الجزر بدون عروش مستقرًا بين 4 و7 جنيهات، مع عدم وجود تغير يذكر في سعره منذ بداية الأسبوع.
ارتفاع الفاصوليا والباذنجان والفلفل
شهدت بعض الخضروات ارتفاعًا طفيفًا في الأسعار، حيث زاد سعر الفاصوليا بنحو جنيه، ليصبح بين 12 و18 جنيهًا للكيلو، كما ارتفع الباذنجان البلدي بنحو 50 قرشًا، وسجل ما بين 2.5 و5.5 جنيه، بينما جاء الباذنجان الرومي بأسعار تتراوح بين 2 إلى 4 جنيهات.
اقرأ كمان: استئناف إمدادات الغاز الإسرائيلي لمصر بمعدل 150 مليون قدم مكعب يومياً
وفي سياق متصل، ارتفع سعر الفلفل الرومي ليسجل من 4 إلى 7 جنيهات للكيلو، بزيادة جنيه عن سعره السابق، فيما بلغ سعر الفلفل الحار ما بين 3.5 و5.5 جنيه، بزيادة قدرها 50 قرشًا.
ثبات في الملوخية والخيار والبامية تقفز إلى 35 جنيهًا
بلغ سعر الملوخية ما بين 5 و7 جنيهات للكيلو دون تغيير، بينما جاء سعر الخيار سواء الصوب أو البلدي بين 9 و12 جنيهًا للكيلو، وارتفعت أسعار البامية لتتراوح بين 15 و35 جنيهًا للكيلو، ما يعكس زيادة واضحة في الطلب أو انخفاض المعروض.
ارتفاعات حادة في الثوم وورق العنب
سجل الثوم أعلى مستويات الأسعار بين الخضروات اليوم، حيث بلغ سعر الكيلو من 30 إلى 60 جنيهًا، بفعل تراجع المعروض، كما سجل القلقاس أسعارًا تراوحت بين 12 و15 جنيهًا، وارتفع ورق العنب ليُباع ما بين 30 إلى 50 جنيهًا للكيلو.
انخفاض في أسعار الليمون البلدي والأضاليا
تراجع سعر الليمون البلدي ليسجل ما بين 8 إلى 20 جنيهًا للكيلو، في حين شهد ليمون الأضاليا انخفاضًا ملحوظًا بلغ 4 جنيهات، ليصبح سعر الكيلو ما بين 5 إلى 11 جنيهًا، ما يعكس بداية وفرة في المحصول الصيفي.